奥薗とし先生の万能鶏胸肉が便利すぎる。

鶏の胸肉は安くてダイエットなどにも良いらしいのですが、料理していても　いまいち美味しくできないのが悩みでした。

やっぱりあの歯応えというか、うまく調理できずに、

ゴムぽさが出てしまうのがどうも苦手で。

安くてヘルシーでお得だけど敬遠してしまう食材でした。

が、

YouTubeでたまたまみたお料理動画、関西では有名人らしい

奥薗壽子（おくぞのとしこ）先生の

「万能鶏むね肉」

の紹介をみて試してみたところ、これが良い！

少し手間はかかりますが、料理苦手でもできる簡単な一手間で、柔らかくて美味しい鶏むね肉料理が簡単にできます！

必要なのは

鶏むね肉　オリーブオイル　塩　片栗粉　に　保存パックだけ。

保存パックは冷蔵や冷凍しないなら必要ないし、簡単。

まとめて仕込んで冷凍保存しておけば本当に便利です。

奥薗壽子さんのYouTubeは料理が苦手な自分でも作りやすい、作ってみたくなるレシピがたくさんでとても参考になります。

万能鶏むね肉　ありがとう！